Традиционен японски нож за фино нарязване на риба и месо 27 cm. Острието е изработено от стомана V-Gold-10 с твърдост 61 (±1) HRC. Ергономична дръжка от Pakka дърво, удобна и стабилна. Едностранно заточване на острието. Дължина: 39.2 сm. Дължина на дръжката: 12.2 cm. Дължина на острието: 27 сm. Не е подходящ за съдомиялна машина.

Все още няма отзиви.