Нож за филетиране на месо с шлици 23 cm. Дамаска неръждаема стомана – 32 слоя, 61 (±1) HRC. Сърцевина на острието – стомана VG MAX. Изключителна твърдост и корозоустойчивост. Дръжка от Pakka дърво, висококачествените смоли, добавени към дървото, правят материала особено издръжлив и устойчив на влага. Двустранно заточване на острието. Дълъг живот без заточване. Ръчно заточване на острието. Отличен баланс мeжу острието и дръжката. Дължина на острието: 23 сm. Дължина на дръжката: 12.2 сm. Тегло: 190 г. Не е подходящ за съдомиялна машина.














Все още няма отзиви.